烟台大型电机维修的标准主要遵循国家制定的相关技术规范和标准，同时结合电机的具体型号、用途和工作环境来制定。以下是一些关键的标准要点：

1. 外观与接线检查：首先检查电机的外观和接线，确保没有损坏、松动或不符合要求的情况。

2. 性能测试：对电机进行空载测试和定载测试，确保电机性能符合设计要求，运转正常。

3. 绝缘测试：通过绝缘电阻测试等方法，检查电机的绝缘性能，确保绝缘水平符合要求，防止漏电等安全隐患。

4. 部件清洗与检查：清洗电机的转子、定子、轴承、端盖等部件，消除污垢和灰尘。在清洗过程中，对轴承、端盖、密封圈等部件进行检查，如有损坏或磨损过度，需及时更换。

5. 重新组装与安装：在维修完成后，重新组装电机，确保各部件安装正确、符合要求。并进行试运行，检验维修效果。

6. 维修记录：详细记录维修过程、所更换的部件以及维修后的测试结果，为今后的维修提供参考。

7. 安全与规范：在整个维修过程中，需遵守相关安全规范和操作规程，确保维修人员的安全和电机的稳定运行。

综上所述，烟台大型电机维修的标准是一个综合性的体系，旨在确保电机在经过维修后能够恢复其正常性能和安全运行。烟台大型电机维修这些标准不仅体现了对电机维修质量的高要求，也体现了对电力设备和人员安全的重视。