烟台电机维修中的大修内容通常包括以下步骤和方面：

1.故障诊断：首先，对电机进行故障诊断，通过观察电机的外观、听电机的声音、触摸电机的温度等方式，判断电机是否存在故障。

2.拆卸前准备：在拆卸电机之前，准备好相应的工具和材料，如螺丝刀、扳手、润滑剂等。

3.拆卸电机：按照电机的结构和工作原理，逐一拆卸电机部件，并做好相应的标记和记录。

4.检查部件：对拆卸下来的电机部件进行检查，如轴承、转子、定子等，判断是否存在磨损、变形等问题。

5.修复部件：对需要修复的部件进行修复，如轴承需要重新润滑，转子需要校正等。

6.绕组维修：如果绕组出现故障，需要拆除损坏的绕组，并进行浸漆处理。浸漆前，检查三相绕组的直流电阻平衡，并进行耐压试验。浸漆后，进行电机组装。

7.电机组装：按照拆卸前的标记和记录，重新装配电机。组装时，需要确保电机装配完整、合理，并对轴承进行清洗和加油。

8.出厂试验检查：在电机组装完成后，进行出厂试验检查，包括绕组冷却状态的直流电阻检测、振动和噪声检测、温升检测等。确保电机符合相关的质量标准和性能要求。

此外，电机大修还包括对电机外部的清洁和传动装置的检查。清洁电动机外部，先清除电动机外部的尘土和污物，再拆开电动机进行进一步的清洁。检查传动装置时，清除灰尘和油污，检查传动带松紧程度和连轴器是否牢固。

请注意，电机大修应由专业人员进行操作，以确保维修质量和电机性能。同时，在维修过程中，应严格遵守相关的安全规定和操作规程，确保人员和设备的安全。