烟台电机维修的大修原则主要包括以下几点：

1.定期性与结合生产机械大修：

• 电动机的大修通常与生产机械的大修同步进行，一般建议一年进行一次。这样可以确保电机与生产设备的同步维护和性能恢复。

2.全方面检查与全方面清扫：

• 在大修期间，需要对电动机进行全方面检查，包括电动机及启动设备的各个部分。要全方面清扫和修理，清除油泥、污垢，并检查各零部件的完整性和磨损情况。

3.绕组与绝缘的检查：

• 对电动机绕组进行详细检查，包括是否有接地、短路、断路现象，并检查转子是否断路。同时，绝缘电阻的测试也是必不可少的，以确保其符合安全标准。

4.定、转子铁芯检查：

• 检查定、转子铁芯是否有松动、相擦痕迹或其他缺陷，并进行必要的修正。

5.控制电器和保护装置的检查：

• 对控制电器、测量仪表及保护装置进行全方面检查，确保它们的动作正确可靠。

6.传动装置的检查：

• 检查联轴器、连接螺钉以及传动的松紧程度和齿轮的撮合情况，确保传动系统的稳定性和效率。

7.试车检查：

• 在完成所有维修工作后，进行试车检查。这包括测量绝缘电阻、检查安装牢固性、各转动部分的灵活性，以及电压、电流是否正常，同时监听是否有不正常的震动和噪声。

8.记录和总结：

• 在整个大修过程中，详细记录各个步骤的操作和检查结果，包括设备的维修历史、清洗检查记录、修复和更换记录等。这些记录对于今后的维修工作具有重要的参考价值。

遵循这些原则进行烟台电机的维修，可以确保电机的性能得到恢复和提升，从而延长其使用寿命并保障生产设备的稳定运行。